Auberge de jeunesse

A propos de l'établissement

Avenue des Minimes
17000 La Rochelle
Nouvelle-Aquitaine
France

intendance.larochelle@orange.fr

0546444311

www.aj-larochelle.fr

Service(s) offert(s) :
  • Bar
  • Distributeur de boissons et autres
  • Restaurant(s)
  • Jardin


Caractéristiques du bâtiment

Nombre de lit (s) : 230

Nombre de chambre(s) : 70

Contexte : seaside

Année de construction : 1976

Surface du bâtiment (en m²) : 3111

Surface extérieure (en m²) : 6650

Surface chauffée (en m²) : 3111

Surface climatisée (en m²) : 3.21

Nombre d'étages : 1

Données environnementales

Labels et années de labellisation :

HI Quality depuis 2011

Ecolabel Européen depuis 2012

Tourisme & Handicap depuis 2015

Consommation d'énergie (en kWh/nuitée) : 16.53

Consommation en eau (en litres/nuitée) : 86

Description des mesures mises en place

  • Engager les employés

    Le personnel de l'auberge de jeunesse est informé et impliqué dans la démarche développement durable. Notre structure fournit au personnel des informations et une formation, notamment via la démarche qualité, afin d'assurer l'application des mesures environnementales et de sensibiliser les équipes aux comportements responsables d'un point de vue environnemental. Des visites en lien avec la démarche sont également mises en places (centre de tri des déchets...). De plus, une formation adéquate est donnée aux nouveaux salariés lors de la prise en main du poste ainsi qu'à l'ensemble du personnel au moins une fois par an.

  • Engager les clients

    L'Auberge de Jeunesse fournit aux clients des informations sur sa politique environnementale et les invite à participer à la mise en oeuvre de celle-ci. L'information communiquée aux hôtes recense les actions menées au titre de la démarche environementale et présente l'Ecolabel européen. Ces informations sont affichées dans le hall dans le cadre d'une expositon permanente. Elles sont également remises aux hôtes avant et à l'arrivée, de même qu'un questionnaire leur permettant d'exprimer une opinion sur les engagements environnementaux de la structure. Enfin, une signalétique invitant les hôtes à soutenir les objectifs environnementaux est affichée de manière visible dans les lieux d'utilisation commune et dans les chambres.

  • Revoir sa politique d'achat

    L'Auberge de Jeunesse a réduit les produits jetables et les conditionnements individuels.

    En effet, le lieu d'hébergement ne distribue pas d'article de toilette.

    De plus, aucun article de vaisselle jetable n'est présent dans les pique-niques et des gobelets réutilisables sont utilisés pour les réunions et les soirées.

    Concernant le conditionnement du petit-déjeuner, nous proposons uniquement le beurre en portion individuelle préemballée pour des raisons d'hygiène alimentaire. Le sucre est quant à lui servi en sucrier, les confitures et miel présentés dans des ramequins.

  • Améliorer la gestion de l'eau

    Le débit d'eau de l'ensemble des robinets et des douches de l'auberge est inférieur à 8 litres d'eau par minute. Pour parvenir à ce résultat, l'auberge a installé des mousseurs ce qui permet de réduire le débit.

    Egalement, pour limiter la consommation en eau, les draps sont changés hebdomadairement dès lors que le séjour excède la durée d'une semaine et des suivis mensuels des consommations sont réalisés afin de détecter d'eventuelles fuites.